SVSS Damp vakuum suge system
SVSS Damp vakuum suge system
Velegnet til svin, søer, får og kreaturer.
Til effektiv fjernelse af forurening fra slagtekroppen og reduktion af yderligere krydskontaminering videre i processen. Gødning, løse hårrester og mindre galde forureninger kan fjernes med dampsug.
Kan også anvendes til udsugning af flommerester på slagtegangen, hvilket rengør det område man suger for flommerester og samtidig steriliserer.
- Sterilisation med damp samtidig med der suges
- Significant forbedret arbejdsgang sammenlignet med afskæring med kniv i forhold til E-coli og kimtal
- Øget fødevaresikkerhed
- Minimal risiko for krydskontaminering.
- Bedre udbytter i slagteprocessen idet forurening kan fjernes med dampsug, hvor alternativet er at skære det forurenede af med kniv
- Ingen synlige ændringer på kødoverfladen
Data
Vægt 261 kg
Længde 1500 mm
Bredde 1200 mm
Højde 2070 mm
Pumpe hastighed 130 m3/h 50Hz
NØDVENDIGT UDSTYR til SVSS Damp Vakuum Suge System.
Damp Vakuum Håndtag SVH 38A
- Sterilisering via integreret damp system og med vakuum sug
Data
Vægt 3,2 kg
Diameter 38 mm
- Model: SVSS Damp vakuum suge system
- Weight: 261.00kg
- Dimensions: 1,500.00mm x 1,200.00mm x 2,070.00mm
0,00€
Ekskl. moms: 0,00€